Каталог продукции
Каталог продукции → Оборудование для профессиональной кухни → Тепловое оборудование для профессиональной кухни → Шкафы и камеры расстоечные → Шкаф расстойный электрический Бриз-342
Шкаф расстойный электрический Бриз-342
Вместимость, стелажных тележек, шт. | 4-6* | |
Максимальные габаритные закатываемой стеллажной тележки (ширина х глубина х высота), мм |
760x1010x1800 | |
Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм | 820x1830 | |
Рабочая температура, град. С | 30-45 | |
Относительная влажность воздуха, % | 60-90 | |
Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С (при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более) |
25 | |
Номинальное напряжение, В | 3NPE~380В | |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 13 | |
Габаритные размеры, мм, не более | 2332x2010x2265 | |
Масса, кг, не более | 600 | |
* - ТС-8 - 4 шт., ТС-7 - 4 шт., ТС-2 - 4 шт., ТС-1 - 6 шт. |
Шкаф расстойный электрический "Бриз-342" предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках: ТС-1, ТС-2, ТС-7, ТС-8 и рекомендуется для работы с печами "Муссон-ротор" модель 350, "Муссон-ротор" моделей 99, 99К, 99Э, 99ЭК, "Муссон-ротор" моделей 77, 77Э.
- Корпус и камера-нержавеющая сталь, термоизоляция-современный негигроскопичный материал
- сборно - разборная конструкция, максимально облегчающая транспортировку к месту монтажа, простая сборка не требует специальных навыков персонала
- заданные параметры рабочей среды в шкафах создает и поддерживает климатор, размещенный на крыше, его монтаж-демонтаж и техническое обслуживание максимально облегчены.
В расстойных шкафах "Бриз" предусмотрено:
- Быстрый набор температуры и влажности рабочей среды до заданных значений при установке в шкаф стеллажных тележек с тестовыми заготовками.
- Уровень воды в парогенераторе поддерживается автоматически
- Двери облегченной улучшенной конструкции
- Силиконовый уплотнитель крепится на двери с помощью профиля специального сечения
- Конструкция петель позволяет регулировать положение дверей по вертикали, горизонтали и степени прилегания к проему, исключает повреждение уплотнителя при закатывании стеллажных тележек
- Приборы управления "Eliwell" для задания и поддержания температуры и влажности
- Кнопки "ПУСК" и "СТОП" на панели управления для отключения и последующего включения шкафа в случае кратковременного пропадания напряжения питающей сети
- Зона обслуживания спереди - сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с иным оборудованием с минимальным зазором между ними в 5 см.