Каталог продукции
Каталог продукции → Оборудование для профессиональной кухни → Электромеханическое оборудование для профессиональной кухни → Универсальные кухонные машины → УКМ-11-02 (ОМ-300-02)
УКМ-11-02 (ОМ-300-02)
Протирочное исполнение овощерезки ОМ-300 предназначено для протирания вареных овощей, фруктов, творога.
В ее состав входят:
- приводной механизм ПМ- для приведения в действие насадки-овощерезки;
- насадка-протирка МО-02-для протирания овощей, фруктов, творога.
Дополнительные опции:
- к приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01, ММП
| Наименование | Обозначение | Назначение | Технические характеристики |
| Приводной механизм | ПМ | Приведение в действие отдельных сменных механизмов | Напряжение 380В; |
| род тока – 3х фазный переменный; | |||
| мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт; | |||
| частота вращения приводного вала 200/380 об/мин | |||
| (2 скорости) | |||
| Механизм протирочный | МО–02 | Протирание варёных овощей, фруктов, творога | Производительность техническая |
| При протирании вареного картофеля – 600 кг/ч |