Каталог продукции
Чувашторгтехника
|
ТМС-40НН-2Ц |
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки. |
Номинальная потребляемая мощ-ность (1 скорость) – 1 кВт Номинальная потребляемая мощ-ность (2 скорость) – 2,5 кВт Номинальное напряжение – 400 В Количество скоростей – 2 Объем дежи – 40 л. Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста – не более 25 кг Норма загрузки ингредиентов для крутого теста – не более:8 кг Продолжительность замеса одной порции теста – 10 мин. Производительность – 150 кг/час Тип привода – ременно-цепной Количество оборотов спирали, 1 скорость – 115 об/ мин Количество оборотов спирали, 2 скорость – 230 об/ мин Количество оборотов дежи, 1 скорость – 10 об/ мин Количество оборотов дежи, 2 скорость – 20 об/ мин Панель управления – электромеханическая Тип дежи – несъемная Траверса – неподъемная Габаритные размеры, мм – 555х840х(1100)1150 Масса – 135 кг. |
ТМС-40НН-2П |
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электронной программируемой панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки. |
Номинальная потребляемая мощ-ность (1 скорость) – 1 кВт Номинальная потребляемая мощ-ность (2 скорость) – 2,5 кВт Номинальное напряжение – 400 В Количество скоростей – 2 Объем дежи – 40 л. Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста – не более 25 кг Норма загрузки ингредиентов для крутого теста – не более:8 кг Продолжительность замеса одной порции теста – 10 мин. Производительность – 150 кг/час Тип привода – ременной Количество оборотов спирали, 1 скорость – 140 об/ мин Количество оборотов спирали, 2 скорость – 280 об/ мин Количество оборотов дежи, 1 скорость – 12,5 об/ мин Количество оборотов дежи, 2 скорость – 25 об/ мин Панель управления – программируемая Таймер Тип дежи – несъемная Траверса – неподъемная Габаритные размеры, мм – 555х840х(1100)1150 Масса – 135 кг. |
Замес пресного дрожжевого теста на тестомесах ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц от Abat
Замес сдобного дрожжевого теста на тестомесах ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц от Abat
Замес крутого теста на тестомесах ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц от Abat
Замес песочного теста на тестомесах ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц от Abat